PDA

Επιστροφή στο Forum : Συκια



ΝΕΡΑΙΔΟΚΛΕΦΤΡΑ
24-01-10, 14:41
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Fig_tree.jpg/270px-Fig_tree.jpg




Η συκιά (επιστ. Συκή η καρική, Ficus carica) είναι δικοτυλήδονο φυτό που ανήκει στο γένος Συκή και στην οικογένεια Μορεοειδή. Είναι δέντρο πολύ κοινό στον τόπο μας και είναι η συκέη ή συκή των αρχαίων. Καλλιεργείται σε περιοχές με θερμό και δροσερό κλίμα. Οι καρποί της τρώγονται νωποί ή ξεροί.
Το δέντρο ήταν γνωστό από τους προϊστορικούς χρόνους. Στην περιοχή του Παρισιού βρέθηκαν απολιθώματα φύλλων και καρπών συκιάς από την Πλειστόκαινο εποχή της Τεταρτογενούς Περιόδου. Αυτό πιστοποιεί ότι το φυτό υπήρχε ήδη από τα προϊστορικά χρόνια στην Ευρώπη. Συγκεκριμένα στον προϊστορικό οικισμό Πολιόχνη, στο νησί της Λήμνου, έχουν βρεθεί απανθρακωμένα σύκα.
Σήμερα αμφισβητείται η φημολογούμενη ως ασιατική καταγωγή της συκιάς, επειδή κατά τον Ηρόδοτο, δεν καλλιεργούνταν ούτε στη Λυδία ούτε στην Περσία.




Η συκιά οφείλει την ύπαρξη της στον Διόνυσο. Λατρεύτηκε ως δένρο του Διονύσου και του Πρίαπου. Επίσης η θεά Δήμητρα δώρισε την συκιά στον λαό της Αττικής όπου κατέφυγε την εποχή που πενθούσε την κόρη της.




πηγη: Πασιθεη(blog)
Βικιπαιδεια

koukoutsaki
04-02-10, 12:19
Εδώ και 3.000 χρόνια το σύκο αποτελεί βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Μάλιστα, το θεωρούσαν σε τέτοιο βαθμό αναπόσπαστο μέρος του διαιτολογίου, ώστε κάποιες φορές αντικαθιστούσε ακόμη και το ψωμί. Δεν είναι όμως μόνο θρεπτικό, αλλά έχει και ιδιαίτερο συμβολισμό. Γεμάτο με όλους αυτούς τους μικροσκοπικούς σπόρους κατέληξε να συμβολίζει τη γονιμότητα και την ευημερία, την ενότητα και τη γνώση

ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΛΟ:
Η ευεργετική επίδραση των φρέσκων σύκων είναι γνωστή από την εποχή του Ιπποκράτη: αυξάνουν την ενεργητικότητα, έχουν τονωτικές και αφροδισιακές ιδιότητες, προστατεύουν το δέρμα, δρουν χωνευτικά και διουρητικά, ανακουφίζουν από άσθμα, βρογχικά, φαρυγγίτιδα και διαταραχές της εμμηνόπαυσης. Χάρη στα σποράκια τους, συντελούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

πηγη: εθνος online

Loxy
01-03-10, 17:21
Η συκιά είναι από τα αρχαιότερα δέντρα που καλλιέργησε ο άνθρωπος (7000 π.Χ. στην Ιεριχώ).
Είναι το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στην Βίβλο.
Στην ελληνική μυθολογία σχετίζεται με γεγονότα και θεούς που μαρτυρούν τη "χθόνια καταγωγή" και στις Ινδίες είναι δέντρο ιερό.

Η Συκιά κατάγεται από την Καριά της Μ. Ασίας γιΆ αυτό και λέγεται "φίκος ο καρικός" (Ficus carica) και καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια
για τους ιδιαίτερα θρεπτικούς "καρπούς" της που τρώγονται φρέσκοι
ή αποξηραμένοι.
Στην πραγματικότητα αυτό που τρώνε είναι ο ανθός της και όχι ο καρπός της.

Με τις πρώτες καλοκαιρίες της άνοιξης ανοίγουν τα μπουμπούκια, πολύχρωμα και προκλητικά, στέλνοντας στον αέρα ελκυστικές μυρωδιές.

Όσο αυξάνεται η ζέστη στην ατμόσφαιρα, δένουν και τους καρπούς τους.
Η συκιά δεν ακολουθεί αυτόν τον δρόμο.
Δεν έχει μπουμπούκια που ανθίζουν, ούτε λουλούδια με πολύχρωμα πέταλα να έλκουν τα έντομα, να γονιμοποιούνται και να δημιουργούν καρπό.
Η συκιά "ανθίζει" προς τα μέσα.

πηγή:botanical-park.com